Klaus Meyer Stahl - Cuchillo de chef de cocina Santoku de acero de alto carbono, 5.5 pulgadas

Santoku, que significa "tres virtudes" o "tres usos", sobresale en cortar, cortar en cubitos y picar. Es ideal para una amplia gama de tareas, desde cortar carne y pescado hasta picar verduras y frutas. La hoja tiene un borde plano con una hoja de pie de oveja que se curva hacia abajo en un ángulo de aproximadamente 60 grados en el punto. Este diseño único permite un corte preciso con un simple movimiento hacia arriba y hacia abajo. Forjado por el acero de triple capa de alto carbono X90Cr18Mov cuenta con 57-59HRC, ángulo de borde de 15-17 ° y superficie de hoja helada, con retención de borde perfecta en uso a largo plazo. El borde hueco asegura rebanadas no pegajosas de carne o pescado. Ingeniería alemana, las asas ergonómicas de ABS con remaches triples están diseñadas para una comodidad y equilibrio duraderos, reduciendo la fatiga de la mano y proporcionando un agarre seguro. La robusta garantía de 10 años garantiza que no haya defectos en el producto que compra.

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