ZWILLING JA Henckels Santoku – Cuchillo

Descripción
TWIN 1731 está diseñado por el aclamado diseñador internacionalmente Matteo Thun. Años de trabajo culminaron en la geometría de cuña ZWILLING que mejora la comodidad y optimiza la técnica de corte. Este innovador refuerzo curvado está diseñado para ser una extensión de la mano, apoyando el agarre profesional con el pulgar y el dedo índice en la cuchilla. Desarrollado para rodamientos en ingeniería aeroespacial, el acero Cronidur 30 de alto rendimiento cuenta con una impresionante dureza y resistencia a la corrosión que es 100 veces más alto que el acero estándar. Combinado con la exclusiva técnica de endurecimiento de hielo de ZWILLING, esta hoja FRIODUR es excepcionalmente afilada y duradera. Cada cuchillo está forjado con precisión con el proceso SIGMAFORGE de ZWILLING, lo que resulta en una hoja notablemente resistente, equilibrada y flexible. Con un borde increíblemente afilado y controlado con láser, los cuchillos son afilados y acabados a mano por los artesanos más expertos.
Características
El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero sólido Cronidur 30 de alto rendimiento sin manchas La hoja FRIODUR endurecida con hielo comienza más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior La hoja afilada de precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para nitidez y durabilidad
Departamento es Cookware
El número de Modelo (ItemModelNumber)
31867-183
Peso
1.20 Libras
Dimensiones
14.13 x 5 x 1.75 pulgadas
Fabricante es ZWILLING J.A. Henckels
Destacados
El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero sólido Cronidur 30 de alto rendimiento sin manchas, La hoja FRIODUR endurecida con hielo comienza más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior, La hoja afilada de precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para nitidez y durabilidad
La calificación que le dan a ZWILLING JA Henckels Santoku – Cuchillo, 1 calificación usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.