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Descripción
La serie de cuchillos Performer consta de dos cuchillos Cook’s (6.3 in y 7.9 in), un Santoku y un cuchillo para pelar. Wüsthof es el primer fabricante de cuchillos en ofrecer cuchillos negros, totalmente forjados y recubiertos de DLC. El revestimiento de carbono similar al diamante fue desarrollado para soportar las condiciones más duras: la capa de carbono amorfa, solo unos pocos micrómetros de grosor, aumenta la dureza de la superficie de nuestras cuchillas Wüsthof de 58 a un Rockwell único 104. Esto los hace resistentes a ácidos, álcalis, temperaturas extremas y desgaste general, incluso los arañazos no tienen ninguna oportunidad. La dinámica de nuestros cuchillos afilados se complementa con el agarre hexagonal antideslizante. A los chefs les encantan estos cuchillos excepcionales que se colocan perfectamente en la mano y garantizan un control completo, incluso en las condiciones de trabajo más exigentes. Como empresa familiar ahora en la séptima generación, Wüsthof ha estado produciendo cuchillos en Solingen, conocida como una «ciudad de las cuchillas», desde 1814. Excelente calidad, operaciones sostenibles e ideas innovadoras garantizan que nuestro proceso de producción es uno de los más avanzados de su tipo. Nuestra empresa familiar tradicional es uno de los fabricantes premium del mundo de cuchillos de alta calidad. Somos productores expertos de cuchillos para cocinar, como cuchillos de chef, cuchillos especializados, cuchillos de pelar, cuchillos multiusos y accesorios de cocina adicionales y/o ayudas de cocina como tijeras a través de bloques de cuchillos útiles y muchos más artículos para hacer con cuchillas afiladas. Desde talleres de habilidades de cuchillos sobre el uso óptimo de cuchillos de cocinero, cuchillos de pelar o cuchillos de pan, el afilador de cuchillos o acero de afilado, la tabla de cortar protectora de cuchillas o el práctico juego de cuchillos, siempre encontrarás una gran idea de regalo en nuestra gama Wüsthof.
Características
Innovación: nuestro innovador cuchillo WÜSTHOF Performer combina un diseño único con dinámica pura. Este cuchillo multiusos negro de Solingen, Alemania, es extremadamente robusto y duradero, un excelente cuchillo para un control perfecto Cuchillo Santoku: nuestro cuchillo japonés (cuchillo de chef, hoja extremadamente afilada de 7 pulgadas) es potente y versátil: ya sea picando hierbas, verduras y frutas o rebanando carne y pescado (cuchillo de sushi), gracias al efecto de loto DLC que se desliza a través de los alimentos casi sin fricción Cuchillo único: cuchillo de cocina único y profesional: el revestimiento similar al diamante aumenta la dureza de la hoja de acero inoxidable a un Rockwell único 104, por lo que es extremadamente resistente a arañazos y calor, así como a ácidos, álcalis y otros corrosivos Agarre hexagonal: agarre hexagonal potente: el diseño novedoso y ergonómico del mango con su estructura antideslizante y compensada garantiza un control extremo, lo que permite un agarre firme en el cuchillo multiusos (pequeño cuchillo de cocina) incluso en condiciones de trabajo exigentes Fácil de usar: un cuchillo de cocina fácil de usar (cuchillo profesional) que combina perfectamente diseño, innovación y función, ideal para cocineros caseros ambiciosos y chefs profesionales. El cuchillo para el momento perfecto de Wüsthof – fabricado en Alemania, forjado en Solingen
El número de Modelo (ItemModelNumber)
1061231317
Peso
180.00 Gramos
Dimensiones
12.05 x 1.81 x 0.83 pulgadas
Fabricante es WÜSTHOF
Destacados
Innovación: nuestro innovador cuchillo WÜSTHOF Performer combina un diseño único con dinámica pura. Este cuchillo multiusos negro de Solingen, Alemania, es extremadamente robusto y duradero, un excelente cuchillo para un control perfecto, Cuchillo Santoku: nuestro cuchillo japonés (cuchillo de chef, hoja extremadamente afilada de 7 pulgadas) es potente y versátil: ya sea picando hierbas, verduras y frutas o rebanando carne y pescado (cuchillo de sushi), gracias al efecto de loto DLC que se desliza a través de los alimentos casi sin fricción, Cuchillo único: cuchillo de cocina único y profesional: el revestimiento similar al diamante aumenta la dureza de la hoja de acero inoxidable a un Rockwell único 104, por lo que es extremadamente resistente a arañazos y calor, así como a ácidos, álcalis y otros corrosivos, Agarre hexagonal: agarre hexagonal potente: el diseño novedoso y ergonómico del mango con su estructura antideslizante y compensada garantiza un control extremo, lo que permite un agarre firme en el cuchillo multiusos (pequeño cuchillo de cocina) incluso en condiciones de trabajo exigentes, Fácil de usar: un cuchillo de cocina fácil de usar (cuchillo profesional) que combina perfectamente diseño, innovación y función, ideal para cocineros caseros ambiciosos y chefs profesionales. El cuchillo para el momento perfecto de Wüsthof – fabricado en Alemania, forjado en Solingen
La calificación que le dan a Wüsthof Performer – Cuchillo Santoku con borde hueco de 7 pulgadas, 116 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Wüsthof Performer – Cuchillo Santoku con borde hueco de 7 pulgadas es Alemania.
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