En Vollrath, los mejores siguen mejorando. Nuestras gamas de inducción de próxima generación mejoran las características en las que ha llegado a confiar en una potente calefacción, control de temperatura, eficiencia, fiabilidad y facilidad de uso. Rediseñado por dentro y por fuera. Rendimiento de la industria con control de potencia patentado, temperatura precisa y nivel de potencia. Pantalla táctil fácil de usar y un nuevo diseño patentado y elegante. Uso para tortillas, salteado, sellado, calentamiento y aplicaciones de sujeción. El campo magnético expandido emula el gas para permitir el calor ininterrumpido mientras levanta o inclina la sartén para saltear o voltear | La tecnología de detección de sartenes más inteligente y rápida ofrece calor ininterrumpido al levantar una sartén para voltear, saltear o agregar ingredientes. El circuito patentado ofrece calor constante. Sin ciclo de potencia. La perilla de control es rápida y precisa. Un giro rápido lleva la comida a ebullición o la reduce a fuego lento; o marque a una temperatura o nivel de potencia preciso | El control de nivel de potencia ofrece un control sensible similar a la llama de gas, en incrementos de 1 a 100% de vatios. Uso para calefacción rápida y potente. El control de temperatura es el más preciso de la industria, proporcionando calefacción constante y controlada en incrementos de un solo grado en °F (80-450°) y °C (27-232°). Uso para una temperatura de sartén más precisa El tiempo de hervir es un 20% más rápido que las gamas de placas eléctricas y hasta un 13% más rápido que los rangos competitivos. El índice de eficiencia del 90% es la industria más alta, lo que significa que se transmite más calor a la sartén y menos a la cocina. Panel de control de pantalla táctil. Temporizador con alarma audible. El calentamiento se detiene cuando el tiempo expira. La tecnología de monitoreo de potencia detecta y compensa las fluctuaciones en los voltajes de suministro que pueden ocurrir en cocinas ocupadas para ofrecer un rendimiento consistente y resultados repetibles durante tiempos de cocción lentos y picos. El sistema de enfriamiento interno proporciona fiabilidad y durabilidad; y es fácil de mantener, sin filtros que quitar o limpiar, caja de acero inoxidable, superficie de cocción de vidrio, cable de alimentación de 6 pies (72.0 in) con enchufe.
Detalles del producto Dimensiones del producto : 3,5 x 12,75 x 17,81 pulgadas; 18,64 Libras Número de modelo del producto : MPI4-1800 Producto en Tienda desde : febrero 19, 2020 Fabricante : Vollrath ASIN : B0853BMFBT Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº377,067 en Industrial y Científico (Ver el Top 100 en Industrial y Científico) nº34 en Estufas Comerciales Dimensiones del producto : 3,5 x 12,75 x 17,81 pulgadas; 18,64 Libras Número de modelo del producto : MPI4-1800 Producto en Tienda desde : febrero 19, 2020 Fabricante : Vollrath ASIN : B0853BMFBT Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº377,067 en Industrial y Científico (Ver el Top 100 en Industrial y Científico) nº34 en Estufas Comerciales