Categoría: Kits para Cocinar y Hornear
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Hornea dulces y especialidades saladas utilizando herramientas de hornear en miniatura, y recetas reducidas mientras aprendes grandes hechos científicos. Con pequeñas herramientas culinarias, incluyendo guantes de silicona para los dedos y recetas para porciones pequeñas, los niños harán versiones pequeñas de cupcakes, pasteles de capas, cupcakes de maíz, rollos de canela, pizza de plato profundo y más, mientras exploran la ciencia y la historia detrás de las reacciones químicas y térmicas, nutrición, estados de materia al cocinar y hornear, y descubre lo que convierte la masa pegajosa en pastel derretido en tu boca. Los conceptos científicos incluyen la reacción de Maillard, el pH, la importancia de las proteínas de huevo en la cocción y cuándo utilizar diferentes tipos de fermentaciones. ¡Pequeño horneado! ¡Consigue una «A» para adorable!
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