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Descripción
La sal ibérica proviene de Salinas que han estado produciendo sal tradicional durante miles de años. Toda la sal procede del mar, ya sea del mar vivo o del que se ha secado; creemos que la sal recolectada de un mar vivo es más vibrante y rica en minerales. La cosecha y el secado de sal marina de forma natural utilizando métodos tradicionales es un proceso tedioso y un arte antiguo. La sal ibérica se recolecta siguiendo la tradición de producir sal basada en fases lunares que minimizan las impurezas. La sal ibérica conserva su humedad debido a su estado natural, sin refinar y a su rico contenido de magnesio. Debido a su alto contenido de humedad, no se puede romper con un molinillo mecánico. Se puede utilizar en su forma de cristal grueso o en tierra con un mortero y plaga. La mejor manera de almacenar sal ibérica es en un recipiente de vidrio, madera o cerámica con una tapa suelta (no metal). Las ventajas de utilizar sal marina sin refinar de un océano vivo y vibrante son numerosas.
CaracterÃsticas
Procedente de mares vivos Cosechado a mano. Secado solo por el sol y el viento para mantener una composición mineral completa. Rico en trazas minerales Ideal para fermentación y como conservante.
Peso
1.00 Pounds
Fabricante es Iberian Salt
Destacados
Procedente de mares vivos, Cosechado a mano., Secado solo por el sol y el viento para mantener una composición mineral completa., Rico en trazas minerales, Ideal para fermentación y como conservante.
La calificación que le dan a Sal de Iberia cosechada a mano, 8 usuarios es de 3.5 sobre 5 estrellas.
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