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CaracterÃsticas
Cuchillo Santoku de espiga completa para cortes más largos y planos: el cuchillo Santoku japonés de 6.693 in tiene una hoja larga y recta perfecta para trazos largos y de corte con carnes y frutas y verduras más grandes. La hoja más alta también ayuda con la recogida y el movimiento de alimentos. Construcción forjada excepcional: el núcleo es de acero de aleación de cobalto VG-10 de alta calidad (VG10). Material exterior: acero inoxidable de alto carbono. Acabado Damasco martillado de 37 capas. 0.079 in de grosor. Dureza Rockwell HR58 ± 1. Fabricado a mano en Japón por expertos artesanos. IncreÃble afilado desde el primer dÃa, con un borde uniforme: cada cuchillo está afilado a mano antes de salir de la fábrica, con el borde ultra afilado de doble bisel adecuado para chefs diestros o zurdos en casa o en restaurantes. Mejor comodidad: el mango ergonómico es extremadamente duradero con un ajuste ideal y equilibrado a la mano para un control perfecto. La construcción multilaminada durará años. Calidad de reliquia con artesanÃa y precisión inigualables: el orgullo de la propiedad viene con cuchillos Rokushiro, y con un uso y cuidado adecuados, este cuchillo japonés durará toda una vida.
Peso
13.00 Pounds
Dimensiones
11.6 x 2 x 0.6 pulgadas
Fabricante es Rokushiro
Destacados
Cuchillo Santoku de espiga completa para cortes más largos y planos: el cuchillo Santoku japonés de 6.693 in tiene una hoja larga y recta perfecta para trazos largos y de corte con carnes y frutas y verduras más grandes. La hoja más alta también ayuda con la recogida y el movimiento de alimentos., Construcción forjada excepcional: el núcleo es de acero de aleación de cobalto VG-10 de alta calidad (VG10). Material exterior: acero inoxidable de alto carbono. Acabado Damasco martillado de 37 capas. 0.079 in de grosor. Dureza Rockwell HR58 ± 1. Fabricado a mano en Japón por expertos artesanos., IncreÃble afilado desde el primer dÃa, con un borde uniforme: cada cuchillo está afilado a mano antes de salir de la fábrica, con el borde ultra afilado de doble bisel adecuado para chefs diestros o zurdos en casa o en restaurantes., Mejor comodidad: el mango ergonómico es extremadamente duradero con un ajuste ideal y equilibrado a la mano para un control perfecto. La construcción multilaminada durará años., Calidad de reliquia con artesanÃa y precisión inigualables: el orgullo de la propiedad viene con cuchillos Rokushiro, y con un uso y cuidado adecuados, este cuchillo japonés durará toda una vida.
La calificación que le dan a ROKUSHIRO Santoku – Cuchillo de chef de cocina martillado Damasco VG10 de 67 pulgadas 6693in 37 capas hoja forjada de acero inoxidable de alto carbono, 40 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.
El PaÃs de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto ROKUSHIRO Santoku – Cuchillo de chef de cocina martillado Damasco VG10 de 67 pulgadas 6693in 37 capas hoja forjada de acero inoxidable de alto carbono es Japón.
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