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Descripción
Turkish Coffee es el nombre dado a un tipo de café cuyas técnicas de preparación y preparación fueron inventadas por los turcos. Tiene un sabor único, espuma, aroma, técnica de preparación y presentación… en otras palabras, tiene su propia identidad y tradición. El primer café se hizo en la península arábiga hirviendo cerezas de café. El nuevo método inventado por los turcos reveló el verdadero sabor del café y el aroma inigualable. Los turcos introdujeron el café en Europa, donde durante muchos años fue preparado y consumido como café turco. El café turco está hecho de granos de café árabe de alta calidad de América Central y Brasil que se mezclan y se tuestan cuidadosamente, luego se muelen muy finamente. El café se mezcla con agua y la cantidad deseada de azúcar y se cocina en una cafetera «cezve» o turca. El café se sirve en tazas pequeñas. El café debe dejarse reposar durante un corto tiempo después de servir para permitir que los molidos se asienten en la parte inferior de la taza. Solo tarda dos minutos en preparar el café turco. El café turco finamente molido original de MEHMET EFEND: se prepara tradicionalmente en una ‘cezve’, una pequeña olla de mango largo. Para el café medio dulce, añade una cucharadita llena de azúcar por taza. Coloca el cezve a baja temperatura con una cucharadita de café colmada por taza de agua y azúcar al gusto. Calentar lentamente, revolviendo suavemente hasta que el azúcar se disuelva. Cuando el café comience a espumar, retira del fuego, vierte un poco de espuma en cada taza y vuelve al calor. Deja que el café suba una vez más, pero sin dejar que hierva y sirva. Ten cuidado de no revolver después de servir o molestará el sedimento y el café tendrá un sabor arenoso. Cada taza debe ser espumosa y deliciosamente aromática. Se acostumbra servir café turco con un vaso de agua. El agua prepara la boca para el sabor del café. Al servir un grupo grande, lo mejor es preparar café turco semidulce.
Características
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Café turco: el regalo de los turcos para el mundo..
Peso
8.80 Onzas
Dimensiones
9.5″W x 8.5″H pulgadas
Fabricante es Mehmet Efendi
Destacados
Café turco: el regalo de los turcos para el mundo..
La calificación que le dan a Mehmet Efendi Café turco de 88 onzas con cafetera de acero inoxidable, 775 usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.
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