Mauviel M'Heritage M150CI - Sartén de chef de cobre pulido y acero inoxidable de 0.069 pulgadas con asas de hierro fundido, 2.1 cuartos de galón,

Mauviel Utensilios de cocina. Mauviel es el fabricante líder de utensilios de cocina para chefs profesionales y domésticos en todo el mundo. A medio camino entre la sartén y la cacerola, la sartén para saltear esparcida es, como su nombre lo demuestra, el utensilio ideal para cocinar pequeños trozos de carne o verduras en trozos con una pequeña cantidad de aceite después de dorarlos a fuego alto Alto rendimiento. La colección M'Heritage de Mauviel está hecha de dos materiales de cocina tradicionales: cobre y acero inoxidable (90 por ciento de cobre y 10 por ciento de acero inoxidable 18/10). El exterior de cobre ofrece un control superior, se calienta uniformemente y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable conserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos y es fácil de limpiar. El espesor de cobre es de 0.059 in Mangos de hierro fundido. Son tradicionales y sustanciales. Ofrece un agarre muy cómodo y buen equilibrio. Borde recto. Remaches de acero inoxidable Versátil: se puede utilizar en todas las superficies de cocción. Estufas de gas, eléctricas, halógenas, y en el horno. También se puede utilizar en estufas de inducción con el disco de interfaz superior de la estufa de inducción Mauviel (se vende por separado) Cuidado. No use calor alto durante un largo período de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador calentado durante un período prolongado de tiempo. Para artículos que no son aptos para lavavajillas, no utilizar en lavavajillas. No utilice utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de horno y puede rayar o dañar sus utensilios de cocina. El mal uso de sus utensilios de cocina anulará su garantía. El blanqueador erosionará el interior de acero inoxidable y no debe utilizarse Dimensión de la bandeja: Diámetro: 7.9-in, Altura: 2.95-in

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