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Descripción
Jamón ibérico «Pata Negra» Bellota curado durante 2 años, 50% raza ibérica, 12 libras, 25-30 porciones + soporte para jamón + juego de cuchillos para tallar + guía. Importado de España. Producido por Jamones Blázquez en Guijuelo, Salamanca, España, Curado 2 años. Incluye modelo de góndola de soporte para jamón + cuchillo de tallar. El peso promedio del jamón es de 13 libras, entre 20 y 25 porciones. El rendimiento de una pierna de hombro de Jamón Ibérico Bellota: el rendimiento de un hombro de Jamón Ibérico refiriéndose al porcentaje de jamón limpio que vamos a comer, libre de piel, grasa externa y huesos una vez que la pieza se ha cortado varía debido a la raza animal, la alimentación del cerdo y la pieza en sí ya que este es un producto fabricado y no hay dos caballos iguales. incluso entre jamones de la misma calidad. En el caso particular de este hombro de jamón ibérico, las estimaciones de rendimiento van del 45% al 38%. Otras características del cerdo ibérico es que cuanto más pura sea la raza ibérica, menos rendimiento de la pieza después de cortar, por lo que esta raza del 50% presenta un rendimiento ligeramente mayor que la raza 100% del mismo fabricante ya que tiende a tener menos grasa externa y, en consecuencia, menos residuos.
Características
Jamón Ibérico «Pata Negra» Bellota Hombro 50% Raza Ibérica, importado de España Producido por Jamones Blázquez en Guijuelo, Salamanca, España, Curado 2 años Incluye soporte para jamón modelo góndola + juego de cuchillos para trinchar Rico en ácidos monoinsaturados y aceite oleico, jamón de bellota bajo en calorías El peso promedio del jamón es de 12 libras, entre 25 y 30 porciones
Código de Producto Universal (UPC)
860247001129
Peso
12.00 Libras
Fabricante es Jamones Blázquez
Destacados
Jamón Ibérico «Pata Negra» Bellota Hombro 50% Raza Ibérica, importado de España, Producido por Jamones Blázquez en Guijuelo, Salamanca, España, Curado 2 años, Incluye soporte para jamón modelo góndola + juego de cuchillos para trinchar, Rico en ácidos monoinsaturados y aceite oleico, jamón de bellota bajo en calorías, El peso promedio del jamón es de 12 libras, entre 25 y 30 porciones
La calificación que le dan a Jamón ibérico Pata Negra Bellota curado durante 2 años 50 raza ibérica 12 libras 20-25 porciones soporte para jamón juego de cuchillos para tallar guía, 61 usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas.
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