HOSHANHO Cuchillo de deshuesado de 6.7 pulgadas para corte de carne, cuchillo de filetear súper afilado para pescado, cuchillos de carnicero

【Cuchillo ultra afilado para deshuesado】La hoja del cuchillo de filete de pescado está afilada con precisión en un ángulo de 16° en ambos lados, y su filo es comparable al de un cuchillo de carnicero profesional. El diseño de hoja curva combina flexibilidad y resistencia, manejando fácilmente la separación de carne y huesos de pescado, costillas y aves de corral. La hoja del cuchillo de pescado tiene una superficie lisa sin astillas, preservando el sabor original de los ingredientes. 【Acero de alto carbono forjado a mano】Hecho de acero de alto carbono de alta calidad, dureza de forjado de 58±2 HRC. Cuchillo fileteador para carne con una retención de afilado y dureza sin igual. El contenido de carbono se controla con precisión entre 0.12%~0.20%, lo que mejora significativamente la firmeza del cuchillo de filetear y lo hace más resistente al desgaste. Estructura ergonómica de espiga completa: el cuchillo japonés para deshuesar está forjado con una hoja de espiga completa que está perfectamente conectada desde la punta al mango y está reforzada con tres remaches para garantizar la resistencia y dureza general. La curvatura de la hoja de los cuchillos de deshuesado se adapta a la palma de tu mano dispersando la presión. Incluso los chefs profesionales pueden operarlo fácilmente durante mucho tiempo. 【Diseño único y clásico】Cuchillo de carnicero para cocina HOSHANHO, cada centímetro de la hoja está cuidadosamente tallado y repetidamente probado por el diseñador, integrando la inspiración de las técnicas tradicionales de deshuesado. El patrón de martillo en la hoja puede reducir la fricción, evitar que la carne y los desechos se peguen y limpiarse tan fácilmente como al cortar. 【Artesanía y practicidad】La artesanía forjada a mano combina la estética japonesa. Los cuchillos flexibles para deshuesar y filetear tienen patrones de cuchillo estilizados y mangos de madera para resaltar la calidad. El exquisito embalaje de caja de regalo es una opción considerada tanto para cocineros novatos como para chefs profesionales, y es un regalo maravilloso para regalos de vacaciones y inauguración de la casa.

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