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Descripción
La sal de Gusano o Worm Salt es una especia tradicional oaxaca hecha de sal marina, gusanos de agave tostados y molidos y chile costeño. La sal Gran Mitla es ligeramente menos tradicional, hecha de una combinación especial de chiles, el secreto detrás de nuestro rico sabor terroso. Compañero perfecto para mezcal, tequila o Michelada. Sal de acabado iluminadora de sabor tanto para platos mexicanos como estadounidenses. El gusano chinicuil o agave fue considerado una delicia durante el perÃodo prehispánico al que solo los emperadores y la realeza tenÃan acceso. Hoy en dÃa se utiliza como un condimentador exótico muy difÃcil de encontrar. La sal de gusano de agave GRAN MITLA se obtiene directamente del gusano de agave, que pasan toda su vida alimentándose solo de la pulpa del corazón de agave hasta alcanzar la edad adulta, momento en que lo extraemos, déjalo secar y moler con sal y pimientos de la región de Oaxaca, solo para poner en tu mesa una delicia de emperadores.
CaracterÃsticas
Receta familiar: una antigua receta familiar de Gran Mitla de tres generaciones para Sal de Gusano que mejorará el mejor mezcal con el que te atrevas a combinarlo. Los gusanos de agave adultos son cuidadosamente extraÃdos de la pulpa de agave en la que han estado festejando, luego tostados y molidos con sal marina de Oaxacán cosechada a mano y chiles oaxacanos secos. La mejor sal de gusano: los ingredientes son los mejores y la combinación da la mejor sal de gusano de agave jamás creada Fabricado en México: fabricado con chiles oaxacos y sal marina Gran sabor: gran sabor sabroso para acompañar tu mezcal, tequila o Michelada, en frutas y ensaladas, o en platos mexicanos exclusivos. INGREDIENTES: sal marina, costeño de Chile, gusano de agave tostado y molido (100% chinicuil) Tamaño: tarro de 3.53 oz o 3.52 onzas
Peso
100.00 Gramos
Dimensiones
5,16 x 2,13 x 2,13 pulgadas
Fabricante es Gran Mitla
Destacados
Receta familiar: una antigua receta familiar de Gran Mitla de tres generaciones para Sal de Gusano que mejorará el mejor mezcal con el que te atrevas a combinarlo. Los gusanos de agave adultos son cuidadosamente extraÃdos de la pulpa de agave en la que han estado festejando, luego tostados y molidos con sal marina de Oaxacán cosechada a mano y chiles oaxacanos secos., La mejor sal de gusano: los ingredientes son los mejores y la combinación da la mejor sal de gusano de agave jamás creada, Fabricado en México: fabricado con chiles oaxacos y sal marina, Gran sabor: gran sabor sabroso para acompañar tu mezcal, tequila o Michelada, en frutas y ensaladas, o en platos mexicanos exclusivos., INGREDIENTES: sal marina, costeño de Chile, gusano de agave tostado y molido (100% chinicuil), Tamaño: tarro de 3.53 oz o 3.52 onzas
La calificación que le dan a Gran Mitla Sal de Gusano – Tarro (3.53 oz), 157 usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.
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