Fermín Lomo Ibérico Pork Loin – All Natural

Descripción
Lazo de cerdo Ibérico, curado en España Todo natural – sin nitratos añadidos Seasoned con ajo y ahumado paprika Thinly cortado, servir drizzled con aceite de oliva USDA inspeccionado Tamaño – 2 oz/56,6 gr Los deliciosos jamones curados de España normalmente roban el espectáculo, pero unas cuestas de lomo curado pueden ser aún más complejo y afilado. El secreto está en la calidad del cerdo y el lento proceso de envejecimiento. Los lomos de cerdo Ibérico están condimentados con ajo fresco y pimentón ahumado, y luego curados en aire fresco de montaña durante tres meses. Las finas rebanadas de Ibérico lomo servidas con pan de corteza y una copa de vino, nada podría ser más sencillo o más sabroso. Nuestros amigos de Fermín utilizan una receta natural que no toma atajos. Ibérico pork proviene de una raza especial que sólo se encuentra en España. Tiene un sabor más completo y un mármolo más intenso que casi cualquier otro cerdo. Está condimentado con pimentón de la Vera, el paprika intenso y ahumado de España, junto con ajos frescos, aceite de oliva virgen extra y sal marina. Nada más: no hay nitratos ni nitritos añadidos aquí. El aire fresco de montaña del pequeño pueblo de La Alberca hace el resto. Visitamos las salas de curado y vimos la abertura maestra de curado y cerramos las ventanas con pantalla para controlar el proceso de curado. Durante tres meses el lomo se transforma, perdiendo casi la mitad de su peso mientras se cura. Cada pieza es inspeccionada a mano, a continuación, finamente cortada y empaquetada para el mercado. Sugerimos llevar este lomo a la temperatura ambiente y, a continuación, extender las rebanadas a través de una placa. Drende un poco de aceite de oliva y disfruta. O hacer un sándwich tradicional de Bocadillo: cortar una bagueta y abra un abrigo con aceite de oliva virgen extra, luego añadir unas cuantas rebanadas de Ibérico lomo y algunas piezas de queso envejecido.
Características
Cured Ibérico Loin, finamente rebanado Lazo de cerdo Ibérico, curado en España Estacionado con ajo y paprika ahumado. Todo natural – sin nitratos añadidos Finamente cortado, servir drizzed con aceite de oliva.
Código de Producto Universal (UPC)
818003011219
Peso
2.00 Onzas
Fabricante es Fermin
Destacados
Cured Ibérico Loin, finamente rebanado, Lazo de cerdo Ibérico, curado en España, Estacionado con ajo y paprika ahumado., Todo natural – sin nitratos añadidos, Finamente cortado, servir drizzed con aceite de oliva.
La calificación que le dan a Fermín Lomo Ibérico Pork Loin – All Natural, 13 usuarios es de 3.7 sobre 5 estrellas.