ECLIPSE – Sartén antiadherente de aluminio de 7 pulgadas, sartén, sartén para tortillas, grado comercial, certificado NSF (1, A)

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Descripción
Utilizadas fuertemente en la cocina comercial e ideales para la tuya: estas nuevas sartenes de aluminio cuentan con un revestimiento Eclipse, que es el mejor revestimiento disponible para aluminio (ver más abajo). Todas las sartenes también cuentan con un robusto mango triple remachado con un práctico agujero para colgar. Esta sartén también está certificada por NSF (ver más abajo). ¿Por qué el revestimiento Eclipse es tan bueno? El nuevo revestimiento ECLIPSE es un sistema antiadherente reforzado internamente de tres capas desarrollado por Whitford que es diferente de todos los demás revestimientos de fluoropolímero antiadherente en tres aspectos importantes: 1) La capa de imprimación de revestimiento ECLIPSE contiene una combinación cuidadosamente elegida y mezclada de resinas y materiales inusualmente duros, lo que permite un porcentaje mucho mayor de elementos de refuerzo especiales. 2) La capa media de revestimiento ECLIPSE, en realidad una imprimación utilizada en otros sistemas reforzados Whitford, también contiene los elementos de refuerzo especiales. 3) La capa superior de revestimiento ECLIPSE es rica en fluoropolímeros, y se dedica completamente a «liberar» (la característica antiadherente). Whitford ha probado el nuevo sistema de revestimiento ECLIPSE a través de varios métodos de prueba estándar. La más grave es la prueba de abrasión recíproca. Esta es la prueba más exigente, ya que duplica el estado más duro al que se puede someter una sartén en la cocina: estropajar con una almohadilla Scotch-Brite. La durabilidad, por supuesto, no es significativa a menos que el revestimiento mantenga su calidad antiadherente. Así que Whitford detiene la prueba cada 10,000 ciclos y somete la bandeja de prueba recubierta ECLIPSE a la prueba de huevo seco para asegurar la máxima liberación. ¿Qué significa la lista NSF? La lista NSF significa que este artículo y la instalación de fabricación llegaron de fue probado y aprobado por la empresa de pruebas independiente llamada NSF – National Saneation Foundation para ser seguro para uso comercial. Muchos restaurantes se adhieren al uso de utensilios de cocina con certificación NSF en sus cocinas comerciales. Listado NSF.
Características
Revestimiento antiadherente Eclipse de alta calidad Aluminio de calidad comercial Borde en ángulo cónico Certificado NSF Dimensiones: diámetro (borde superior) – 7 5/8 pulgadas, diámetro (base de sartén) – 5 1/2 pulgadas, profundidad (sartén) – 1 1/2 pulgadas, longitud (mango) – 5 1/4 pulgadas
Peso
1.00 Pounds
Dimensiones
13,5 x 7,7 x 1,9 pulgadas
Fabricante es Update International
Destacados
Revestimiento antiadherente Eclipse de alta calidad, Aluminio de calidad comercial, Borde en ángulo cónico, Certificado NSF, Dimensiones: diámetro (borde superior) – 7 5/8 pulgadas, diámetro (base de sartén) – 5 1/2 pulgadas, profundidad (sartén) – 1 1/2 pulgadas, longitud (mango) – 5 1/4 pulgadas
La calificación que le dan a ECLIPSE – Sartén antiadherente de aluminio de 7 pulgadas, sartén, sartén para tortillas, grado comercial, certificado NSF (1, A), 142 usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas.