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Descripción
Wüsthof’s best-selling collection for generations, Classic full-tang knives are precision-forged from a single piece of an exclusive high-carbon stainless steel. Classic knives feature a new handle design made of a highly durable synthetic material – Polyoxymethylene (POM) – which has a tighter molecular structure to resist fading and discoloration. The Classic 7″ Hollow Edge Santoku Knife is designed with a thinner blade than the traditional chef’s knife, at a 10 cutting edge, and gradually curves up at the very end providing a straighter edge. The hollow edge is crafted with evenly spaced vertical indentations, which create small air pockets between the blade and the food. These small air pockets gently push food off the blade and reduce friction and drag. This knife allows cooks to effortlessly prep a wide array of fresh produce, including starchy vegetables like potatoes, which tend to stick to a knife’s blade.
Características
Forjado con precisión a partir de un solo vacío de acero inoxidable de alto carbono Espiga completa que es triple remachado al mango para un control preciso Tecnología de borde de precisión (PEtec) produce una hoja que es un 20% más afilada con el doble de retención de borde Templado a 58⁰ Rockwell Refuerzo completo y protector de dedos Apto para lavavajillas; se recomienda lavar a mano Producto hecho en Alemania
El número de Modelo (ItemModelNumber)
4183-7
Peso
17.00 Pounds
Fabricante es Wüsthof
Destacados
Forjado con precisión a partir de un solo vacío de acero inoxidable de alto carbono, Espiga completa que es triple remachado al mango para un control preciso, Tecnología de borde de precisión (PEtec) produce una hoja que es un 20% más afilada con el doble de retención de borde, Templado a 58⁰ Rockwell, Refuerzo completo y protector de dedos, Apto para lavavajillas; se recomienda lavar a mano, Producto hecho en Alemania
La calificación que le dan a Cuchillo Santoku Wüsthof 7 Negro, 351 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.
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