Cangshan OLIV Series 501608 – Cuchillo Santoku de acero forjado 14C28N de 7 pulgadas

Descripción
La serie OLIV ofrece una actualización moderna de la estética tradicional europea con un mango robusto hecho de madera de olivo maciza. Forjados de acero sueco 14C28N de alta aleación, estos cuchillos son afilados, de diseño abundante y excepcionalmente bien equilibrados.
Características
El cuchillo Santoku de 7 pulgadas es un cuchillo de chef de estilo japonés para cortar y cortar frutas, verduras y carnes. Esta hoja altamente versátil cuenta con un borde hueco, que reduce la resistencia de la superficie mientras se corta y permite que los alimentos se deslicen fácilmente de la superficie de la hoja. Cuenta con un mango robusto, hecho de madera de olivo maciza con un impresionante grano de madera, haciendo que cada cuchillo sea único. Cuchillos hechos a mano de espiga completa forjados de acero sueco 14C28N de grano fino, que cuenta con una excelente resistencia a las manchas y mantiene un borde hasta cinco veces más que el acero alemán. Cada hoja pasa por nuestro tratamiento térmico patentado ULTRA6 para una increíble resistencia y durabilidad, puntuando un 59 +/-2 en la escala de dureza Rockwell. Garantía de por vida contra defectos en materiales y/o artesanía.
El número de Modelo (ItemModelNumber)
501608
Peso
12.60 onzas
Dimensiones
17.4 x 4.33 x 1.3 pulgadas
Fabricante es Cangshan
Destacados
El cuchillo Santoku de 7 pulgadas es un cuchillo de chef de estilo japonés para cortar y cortar frutas, verduras y carnes. Esta hoja altamente versátil cuenta con un borde hueco, que reduce la resistencia de la superficie mientras se corta y permite que los alimentos se deslicen fácilmente de la superficie de la hoja., Cuenta con un mango robusto, hecho de madera de olivo maciza con un impresionante grano de madera, haciendo que cada cuchillo sea único., Cuchillos hechos a mano de espiga completa forjados de acero sueco 14C28N de grano fino, que cuenta con una excelente resistencia a las manchas y mantiene un borde hasta cinco veces más que el acero alemán., Cada hoja pasa por nuestro tratamiento térmico patentado ULTRA6 para una increíble resistencia y durabilidad, puntuando un 59 +/-2 en la escala de dureza Rockwell., Garantía de por vida contra defectos en materiales y/o artesanía.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Cangshan OLIV Series 501608 – Cuchillo Santoku de acero forjado 14C28N de 7 pulgadas es China.