Bocadillo Tempeh sin soja

INCLUYE: 4 paquetes de esporas de inicio de tempeh (arroz, cultivo Rhizopus Oligosporus) e instrucciones detalladas para hacer tu propio tempeh auténtico. Cada paquete cultiva 2 tazas de frijoles secos, lo que se traduce en aproximadamente 1,5 libras después de remojar, hervir y cultivar. SABOR AUTÉNTICO: El tempeh es un delicioso plato indonesio elaborado fermentando frijoles para que el micelio los teja y produzca una especie de pastel con un sabor a nuez, ahumado y champiñón. PROTEÍNA VEGANA: Uno de los mejores sustitutos de la carne casera que podría pedir, el tempeh terminado se puede marinar, rebanar, frito o como quiera preparar carne. ¡Pon sándwiches, sopa o sube de nivel con tocino vegano o nuggets de pollo sin carne! Versátil: Esta increíble proteína a base de plantas se hace tradicionalmente con frijoles de soja, pero también se puede hacer con frijoles negros, garbanzos, frijoles mungos o frijoles adzuki, por nombrar algunos. Este iniciador no contiene soja, por lo que si lo está evitando, lo tenemos cubierto. Beneficios para la salud: Además de presumir de 2,5 veces la proteína del tofu, el tempeh es una gran fuente de calcio, riboflavina, magnesio, hierro, fósforo y manganeso; y como con todos los alimentos fermentados, contiene probióticos para la salud digestiva.

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