Almidón de tapioca harina

Descripción
Molida a partir de raíz de yuca, harina de almidón de tapioca sin gluten añade una textura agradable y nítida a la corteza de los panes sin gluten y al cuerpo a su interior. En magdalenas y galletas, añade estructura sin la grittiness tan a menudo asociada con la cocción sin gluten. Esta es la elección perfecta para sus recetas sin gluten que requieren harina de almidón de tapioca. La harina de tapioca, también conocida como almidón de tapioca, es una harina blanca con almidón que tiene un ligero sabor dulce. La harina de tapioca es una alternativa a las harinas de trigo tradicionales y tiene una variedad de usos en la cocción. La harina está hecha del almidón extraído de la planta de yuca sudamericana. Cuando las raíces se han desarrollado completamente, se cosechan y se procesan para eliminar toxinas. El almidón se extrae de la raíz por un proceso repetido de lavado y pulpa la mezcla, luego separando el líquido. La harina de tapioca ayuda a unir recetas sin gluten y mejora la textura de los productos horneados. La tapioca ayuda a añadir crujiente a las costras y masticar productos horneados. La harina de tapioca es una harina extremadamente suave, lo que hace que sea un gran espesante en salsas, pasteles y sopas, ya que nunca se decolora y no contiene sabor ni olor discernible. También se puede utilizar para reemplazar el almidón de maíz (use 2 cucharadas de harina de tapioca por cada 1 cucharada de almidón de maíz). Además, nunca se coagula ni se separa cuando se refrigera o se congela. Use en combinación con otras harinas sin gluten para obtener los mejores resultados.
Características
Peso neto 14 oz.
Código de Producto Universal (UPC)
658240497908
Peso
0.36 Kilogramos
Dimensiones
5.5 x 3.1 x 1.6 pulgadas
Fabricante es Imported
Destacados
Peso neto 14 oz.
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