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Descripción
Lactic Acid can be used in place of a sour mash. When using very pale malts it is easy to push your PH well above 5.2 – 5.4 PH range. Using Lactic Acid you can lower the PH without going through all of the trouble of making a sour mash for its Lactic Acid properties. Many will argue that the addition of high Lactic Acid malts can make a flabby beer lacking in mouth feel, but controlling the PH with Lactic Acid you can avoid this. Lactic Acid in light colored beer production is very common. There is no set amount to use, but a PH meter should be used and the Lactic Acid added till you reach your 5.2 ph range.
Características
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5 g Alimentos grado de ácido láctico Utilizar en lugar de Sour Mash
Código de Producto Universal (UPC)
888690061118
El número de Modelo (ItemModelNumber)
6111
Peso
5.61 Onzas
Dimensiones
5.59 x 3.15 x 2.91 pulgadas
Fabricante es Home Brewing Supplies
Destacados
5 g, Alimentos grado de ácido láctico, Utilizar en lugar de Sour Mash
La calificación que le dan a Ácido Láctico 88 5 oz para elaboración de cerveza casera, 596 usuarios es de 4.5 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Ácido Láctico 88 5 oz para elaboración de cerveza casera es EE. UU..
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