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Descripción
2.46 onzas. Bolsa (2.47 oz). Aunque bonito es uno de los pescados más importantes de la cocina japonesa, rara vez se come como el centro de una comida. En cambio, el pescado oscuro y aceitoso se seca cuidadosamente y se afeita en copos muy finos e intensamente saborizados conocidos como katsobushi. Estos copos salados se combinan con algas kombu para hacer dashi, el caldo base para la mayorÃa de las sopas y caldos japoneses. Dashi está presente en tantas comidas japonesas que la cocina difÃcilmente serÃa la misma sin ella. El fuerte y limpio sabor a pescado del katsobushi lo convierte en un condimento maravilloso para ensaladas de algas wakame, para condimentar tofu frÃo y para espolvorear sobre verduras al vapor o salteadas.
CaracterÃsticas
Contiene 2 bolsas de plástico de copos de Bonito de 3.52 onzas (jikabiyaki honkatsu) Se puede utilizar como base para sopas y caldos Producto de Japón
Código de Producto Universal (UPC)
720189601743
Peso
5.60 Onzas
Dimensiones
6 x 9 x 4 pulgadas
Destacados
Contiene 2 bolsas de plástico de copos de Bonito de 3.52 onzas (jikabiyaki honkatsu), Se puede utilizar como base para sopas y caldos, Producto de Japón
La calificación que le dan a 2 paquetes Yamahide Hanakatsuo Japanese Bonito Flakes 2.82 onzas, 858 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.
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