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Descripción
Description Konjac gum is made from the root of the konjac plant, which is grown in China, Korea, Taiwan, and Japan. It is composed of 85-90% Glucomamman and is used in Asia to create a flour and a high viscosity jelly. It is synergistic with kappa karrageenan and xanthan gum forming thermoreversible, elastic gels. It is recommended at thickening and gelling agent for a wide variety of food including as a vegan substitute for gelatin. When used in conjunction with calcium hydroxide, konjac gum created a wide variety of keto noodles and plant-based seafood. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Konjac Allergen(s): None Documentation: Spec/SDS/COA/Misc Videos Konjac Gum: Shirataki Noodles Recipe & More | WTF – Ep. 133 Unlock the secret to springy, calorie-free noodles on this wee… Keto Tortillas & Chips, Feed Your Taco Cravings! WTF – Ep. 309 We’ve turned Taco Tuesday into a keto fiesta! This unique reci… Plant-Based Clam Chowder: The Essence of the Sea. WTF – Ep. 292 It’s smooth sailing using this new method of capturing seafood…
CaracterÃsticas
Excelente agente de gel y espesante Buen sustituto vegano de la gelatina Sinérgica con Kappa Carragenan y goma xantana para formar geles térmicos y elásticos ✡ La más alta calidad asegurada por estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Perfecto para recetas veganas y aplicaciones de cocina modernistas
Código de Producto Universal (UPC)
819543011509
Peso
1.76 Onzas
Dimensiones
0.5 x 4 x 6.5 pulgadas
Fabricante es Modernist Pantry LLC
Destacados
Excelente agente de gel y espesante, Buen sustituto vegano de la gelatina, Sinérgica con Kappa Carragenan y goma xantana para formar geles térmicos y elásticos, ✡ La más alta calidad asegurada por estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa, Perfecto para recetas veganas y aplicaciones de cocina modernistas
La calificación que le dan a Pure Konjac Gum Polvo de glucomanano – Sin OMG Sin gluten – Vegano – Certificado OU Kosher – 50 g2 oz, 403 usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.
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