Jamón de hueso de Jamón de Hombro 100 Ibérico de Acorn-Fed de Covap 10-13 libras Jamonero Soporte Cuchillo de Carver Incluido

Descripción
Paleta (jamón de hombro) es más pequeño y redondeado que Jamon (pierna trasera), por lo que se cura mucho más rápido. También tiene una mayor concentración de grasa que determina su sabor más dulce y aromático que el jamón. Jamon Iberico de Bellota es sin duda el mejor jamón del mundo. Al igual que Jamon Iberico está hecho de cerdos negros nativos de España, es por eso que se llama Pata Negra (pierna negra), pero los animales son seleccionados sólo entre los mejores especímenes de rango libre y sólo engordados durante los últimos 3-4 meses de su vida con bellota (bellota). Después de eso, se cura en la montaña bajo el ojo vigilante y experimenta los maestros del jamón. Esto hace que la carne sea absolutamente dulce, marmolada en textura y con un aroma insuperable. Rebanada finamente a temperatura ambiente y disfruta de su increíble y sin igual sabor y textura. Solo comparable al mejor caviar o al champán más único. Todas nuestras paletas ibéricas Bellota pertenecen a la alimentación de bellota, cerdos de gama libre y han sido envejecidos durante al menos 12 meses, han inspeccionado USDA y tienen la pezuña negra recortada para ajustarse a la legislación USDA.
Características
Fabricado en España 10-13 libras. Paleta de hueso de bellota pura de COVAP Jamonero de madera y cuchillo de acero inoxidable. El verdadero y puro»Pata negra» Uno de los pocos jamones 100% puros alimentados con bellota que quedan en el mundo
Peso
11.50 Libras
Dimensiones
30 x 12 x 6 pulgadas
Fabricante es Covap
Destacados
Fabricado en España, 10-13 libras. Paleta de hueso de bellota pura de COVAP, Jamonero de madera y cuchillo de acero inoxidable., El verdadero y puro»Pata negra», Uno de los pocos jamones 100% puros alimentados con bellota que quedan en el mundo
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