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Descripción
Este polvo diastático de flujo libre fue especialmente formulado para proporcionar una combinación económica de actividad enzimática, dulzura y atractivo color de la corteza a los productos horneados. El uso recomendado es de 0,5 a 5% según la harina. Al sustituir el jarabe diastático lÃquido, utilice los mismos niveles y añada una cantidad adicional de 4 onzas de agua por cada libra de producto Dry Malt utilizado. Utilice este polvo en productos horneados como panes, rollos, bollos, grietas, dulces, pasteles y galletas.
CaracterÃsticas
Este polvo diastático de flujo libre fue especialmente formulado para proporcionar una combinación económica de actividad enzimática, dulzura y atractivo color de la corteza a los productos horneados. El uso recomendado es de 0,5 a 5% según la harina. Al sustituir el jarabe diastático lÃquido, utilice los mismos niveles y añada una cantidad adicional de 4 onzas de agua por cada libra de producto Dry Malt utilizado. Utilice este polvo en productos horneados como panes, rollos, bollos, grietas, dulces, pasteles y galletas. WinCrest Bulk Food – Tubo de 14.0 lbs
Código de Producto Universal (UPC)
727363267580
Peso
40.00 Onzas
Dimensiones
7.24 x 4.76 x 4.53 pulgadas
Fabricante es Red Star
Destacados
Este polvo diastático de flujo libre fue especialmente formulado para proporcionar una combinación económica de actividad enzimática, dulzura y atractivo color de la corteza a los productos horneados., El uso recomendado es de 0,5 a 5% según la harina., Al sustituir el jarabe diastático lÃquido, utilice los mismos niveles y añada una cantidad adicional de 4 onzas de agua por cada libra de producto Dry Malt utilizado., Utilice este polvo en productos horneados como panes, rollos, bollos, grietas, dulces, pasteles y galletas., WinCrest Bulk Food – Tubo de 14.0 lbs
La calificación que le dan a Diastatic Dry Malt Powder – Tubo de 14.0lbs, 105 usuarios es de 4.5 sobre 5 estrellas.
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