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Descripción
PROFESSIONAL «S» are the classic knives for the professional kitchen. The knives are made of proprietary special formula steel that has been perfected for over 280 years. Combined with ZWILLING’s signature ice-hardening technique, these FRIODUR blades are harder, sharper, they will NOT STAIN or chip and they retain their sharpness longer. Honed and hand-finished by the most skilled artisans, the knives’ laser-controlled edge is incredibly sharp. The sturdy bolster provides the right balance and acts as a finger guard. Precision-forged from a single piece of solid steel, these three rivet handle knives deliver optimum balance and safe handling. Professional chefs worldwide trust the tradition and quality of these impressive knives.
CaracterÃsticas
Cuchillo de fiesta de 3.0 in; cuchillo de fiesta de 4.0 in; cuchillo de utilidad de 5.0 in; cuchillo de preparación de borde fino de 5.5 in; cuchillo Santoku de 7.0 in; cuchillo de pan de 8.0 in; cuchillo de cocinero de 7.9 in; doble cuchillo de acero de 9.0 in; bandeja de cuchillo de cajón Fabricado en Alemania. Fórmula especial de alto carbono y acero inoxidable. El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero sólido. La cuchilla de helado FRIODUR comienza a ser más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior.
El número de Modelo (ItemModelNumber)
35694-310
Peso
2.64 pounds
Dimensiones
10 x 5.5 x 17 pulgadas
Fabricante es ZWILLING J.A. Henckels
Destacados
Cuchillo de fiesta de 3.0 in; cuchillo de fiesta de 4.0 in; cuchillo de utilidad de 5.0 in; cuchillo de preparación de borde fino de 5.5 in; cuchillo Santoku de 7.0 in; cuchillo de pan de 8.0 in; cuchillo de cocinero de 7.9 in; doble cuchillo de acero de 9.0 in; bandeja de cuchillo de cajón, Fabricado en Alemania., Fórmula especial de alto carbono y acero inoxidable., El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero sólido., La cuchilla de helado FRIODUR comienza a ser más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior.
La calificación que le dan a ZWILLING JA Henckels – Juego de cuchillos con bandeja para cuchillos 10 piezas, 1 calificación usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.
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