Peugeot Paris u’Select – Molinillo de pimienta, 11.82 pulgadas, laca negra

Descripción
Reseña del editor Ventaja de las especias recién molidas Hay muchos beneficios para moler pimienta recién molida, sal, hierbas y especias para cocinar y condimentar. Un molino de calidad con un mecanismo de molienda específicamente diseñado liberará los aromas y aceites esenciales de esa especia. La pimienta y las especias recién molidas tienen más aroma y mejor sabor que el premolido. Otra ventaja de usar especias o minerales recién molidos (sales) es el control que proporciona un molino para determinar la aspereza (tamaño) de una molienda. Un molino de pimienta, sal o especias de alta calidad te da la capacidad de elegir y cambiar el grosor de acuerdo con el sabor o la necesidad. Cómo elegir un buen molino Cuando busques un molinillo de pimienta, sal o especias, considera lo siguiente: Mecanismo de molienda: elige un mecanismo de molienda que pueda soportar el uso diario: uno que esté bien hecho y produzca una molienda consistente. Idealmente, el mecanismo de molienda debe estar diseñado para manejar una especia específica, ya que cada especia tiene diferentes características físicas que se beneficiarán de diferentes características de diseño. Diseño y apariencia: ya sea tradicional o moderno, manual o eléctrico, un molino puede ser una herramienta indispensable en tu cocina y una hermosa parte de la mesa. Fácil de usar: un molinillo de calidad debe ser fácil de ajustar, fácil de llenar y sentirse cómodo en la mano. Historia de Peugeot La historia de Peugeot comienza en el siglo XIX cuando los hermanos Peugeot convirtieron el molino de arena de la familia en una fundición de acero. Comenzaron a producir herramientas manuales galardonadas inmediatamente después de abrirlas y pasaron a producir una amplia gama de productos de calidad excepcional, incluyendo pequeños electrodomésticos, bicicletas y, lo más notable, automóviles. (Aunque ahora opera como una empresa separada, la empresa de automóviles Peugeot continúa el mismo compromiso con la calidad y la innovación que es un sello distintivo de Peugeot). En 1840 Peugeot creó su molinillo de café estilo rebabas y adoptó ese diseño para acomodar granos de pimienta en 1874. El diseño resultante del mecanismo de pimienta todavía se utiliza hoy en día en cada molino de pimienta Peugeot. El icónico diseño del mecanismo de molienda de pimienta de Peugeot a menudo se copia, pero nunca se iguala. Hoy en día, Peugeot ofrece seis mecanismos únicos específicos para especias, además del molinillo de café original estilo rebaba. No hay atajos: cada mecanismo está diseñado para sacar el máximo provecho de las especias para las que están destinados. Después de más de 160 años, los molinos y molinillos Peugeot siguen siendo el punto de referencia de la industria y se han ganado su posición como el molino de elección en cocinas de clase mundial. Todo se trata del mecanismo La principal diferencia entre Peugeot y todas las demás marcas son los mecanismos específicos para especias. Peugeot tiene 7 mecanismos únicos específicos de especias para pimienta, sal, hierbas y especias, café, sal húmeda, chiles y nuez moscada. Para cada especia, hay un mecanismo de molienda Peugeot, cada uno hecho con el diseño ideal y fabricado con el mejor material disponible para su uso previsto. El mecanismo de molienda de pimienta de Peugeot es un sistema de rebaba de dos etapas. Durante la producción, las ranuras en forma de hélice y los dientes de molienda del mecanismo de pimienta se cortan individualmente antes de que el acero se endurezca para que sea prácticamente indestructible. El mecanismo recibe un tratamiento patentado para proporcionar protección adicional contra la corrosión. Durante el uso, las ranuras en forma de hélice guían los granos de pimienta enteros a través del mecanismo para agrietarse, luego muelen a un tamaño consistente por una doble fila de dientes. Este proceso libera los aceites esenciales de la pimienta, lo que resulta en más sabor y aroma para tu plato. Este mecanismo patentado se encuentra en cada molinillo de pimienta Peugeot y es ampliamente considerado el mejor mecanismo de pimienta disponible. El mecanismo de trituración de sal de Peugeot cuenta con dos placas acanaladas que trabajan para fracturar y triturar la sal marina gruesa y seca a un tamaño consistente. El mecanismo de molienda de sal está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión, y se encuentra en cada molino de sal Peugeot. Una innovación Peugeot u’Select es el sistema de control de molienda patentado de Peugeot para amoladoras eléctricas y manuales. Más allá de las preferencias personales, las diferentes etapas del proceso de preparación/cocción y los diferentes platos a menudo requieren condimentos de diferentes tamaños. Peugeot ahora ofrece la capacidad de ajustar de forma rápida, fácil y precisa los ajustes de molienda con su sistema patentado u’Select. Desde pimienta o sal molida gruesa hasta muy fina, u’Select ofrece: -6 niveles predefinidos de molienda para pimienta, o cualquier punto intermedio. -6 niveles predefinidos de molienda para sal, o cualquier punto intermedio. Simplicidad: simplemente gira el anillo en la base del molino y selecciona el tamaño de tu molienda. Cuanto más gire el anillo, más fino o más grueso será la molienda, dependiendo de la dirección girada. Precisión: no hay riesgo de que la molienda cambie durante el uso. La molienda correcta: estás seguro de que con cada ajuste, la molienda será consistente, una y otra vez. Molienda fina o gruesa: ¿es solo una cuestión de gusto? En realidad depende del sabor personal y del plato que se prepare. Mientras que el sabor personal juega un papel, algunos platos requieren sal gruesa o pimienta, mientras que otros requieren que uno o ambos estén finamente molidos. Se utilizará una molienda más fina para una salsa delicada o verduras crudas mezcladas y una molienda gruesa para asar un filete o al hacer carnes y platos más abundantes. Anatomía de u’Select Mills Estos molinos cuentan con el innovador sistema u’Select. Los molinos u’Select tienen los mismos mecanismos de molienda reconocidos, belleza y funcionalidad que los molinos Peugeot clásicos con una característica adicional de fácil selección de molienda. Cuando quieras ajustar la molienda de tu sal/pimienta a más gruesa o fina, simplemente gira el anillo u’Select en la base del molino. Puedes seleccionar una de las seis posiciones premarcadas, o cualquier punto intermedio, para infinitas posibilidades. Tu selección no se moverá ni cambiará hasta que lo desees. Fresas manuales Para obtener los mejores resultados de molienda: Mantener el cuerpo del molino estable y gira la parte superior del molino en un Solo en sentido horario fresas eléctricas Pulsa el interruptor de encendido para moler pimienta o sal. La luz se iluminará debajo del molino cuando se presiona el interruptor de alimentación. U’Select Ring: más estrecha es la cuña, más fina será la molienda. ¿Qué pimienta y qué sal se puede utilizar en Peugeot Mills? Pimienta: Para obtener los mejores resultados, te recomendamos utilizar solo granos de pimienta enteros secos, duros y enteros que tengan 1/4 pulgadas o menos de diámetro. Los granos de pimienta negra, blanca y verde seca se pueden moler en molinos de pimienta Peugeot. Los granos de pimienta rosa se pueden moler solo si están en una mezcla (máximo 15% rosa) con uno de estos otros granos de pimienta. Las semillas de cilantro secas también son adecuadas para el mecanismo de pimienta. Sal: Para obtener lo mejor de tu mecanismo de molienda de sal Peugeot, debes usar: sal seca, idealmente con un diámetro de 0.16 pulgadas como sal marina gruesa o sal de roca (sal extraída de una costura de sal subterránea). No utilices tu molinillo de sal Peugeot para moler pimienta o cualquier otra especia, o sal marina húmeda (también conocida como sal gris, Guerande, Re, etc.) El contenido de humedad es tan alto en sal húmeda que corroerá el molino. Utiliza un molinillo de sal húmeda Peugeot con un mecanismo diseñado específicamente para sal húmeda. Su forma y materiales han sido diseñados para resistir la corrosión de la sal. Tienda Exceptionally well-crafted, the Paris pepper and salt mills from Peugeot are traditionally styled of turned beechwood. This particular model offers the U-Select feature, which designates six settings on the base of the mill for precision grinding ranging from extra-coarse to powdery. The difference between the salt and pepper mills lies in the grinding mechanism. Peugeot pepper mills use case-hardened-steel grinding heads with two sizes of grooves; the larger grooves crack the peppercorns in half and direct them into the smaller grooves, which grind them much more finely than most mills. The grinding mechanism in Peugeot salt mills is purposefully constructed with 18/10 stainless-steel, which won’t corrode from prolonged contact with the salt. The top of each mill unscrews for adding peppercorns and salt, while the round ball nut can be loosened or tightened to vary the coarseness of the grind. Paris pepper and salt mills are sold individually and in sets. The mills come in a wide range of heights, from about 5 to nearly 20 inches, and in a variety of finishes, including matte chocolate, natural wood, and shiny blue, yellow, or red lacquer. Care for the mills is easy: clean the exterior and inner chamber with a damp cloth; never immerse in water; avoid putting salt in the pepper mill, or grinding green or pink peppercorns by themselves (mixed with black is fine); and avoid damp types of salt (usually pink or gray) in the regular salt mill. Made in France, Peugeot mills are covered by a two-year replacement policy, while the grinding mechanism is covered by a lifetime warranty. Peugeot has been a leading manufacturer of pepper mills since the 1840s, and is a brand preferred by many fine restaurants and chefs. –Ann Bieri
Características
Molinillo de pimienta icónico: el molinillo de pimienta de madera natural Paris u’Select mejora los sabores de las comidas que creas. La molienda precisa y uniforme son las palabras clave de este emblemático molinillo de Peugeot. Diseñado y fabricado en Francia Ajustes U’Select: nuestro sistema patentado te ayuda a seleccionar la molienda deseada. Gira para crear tu equilibrio preciso de sabor a través de seis ajustes, desde extrafino a muy grueso. El mecanismo de molienda de dos etapas primero se agrieta sin esfuerzo y luego muele los granos de pimienta al grosor deseado Molido de precisión: a través de dos siglos de experiencia, hemos diseñado por expertos cada molinillo de pimienta y mecanismo específicamente para la consistencia y forma de los granos de pimienta. Hacemos los engranajes de acero inoxidable acabados con un tratamiento patentado para evitar la corrosión y el óxido Mejora el sabor: el mecanismo u’Select saca toda la profundidad aromática de la pimienta seleccionando la molienda adecuada para tu gusto. La pimienta muy finamente molida sacará su especia, mientras que una molienda más gruesa resaltará sus aromas y sabor. Encuentra tu momento Peugeot y disfruta del arte de la vida francesa con nuestros instrumentos de gusto Listo para la temporada: nuestros molinillos vienen parcialmente llenos para un disfrute inmediato con nuestra pimienta negra Tan Hoi de Vietnam, que tiene tonos amaderados y cálidos. La pimienta está disponible para comprar en Peugeot de 6 onzas. Cubos de 6.17 oz. Para rellenar, simplemente desenrosca la perilla superior, levanta la parte superior y vierte tus granos de pimienta (tamaño máximo de 0.236 in) Madera de haya elaborada: todos nuestros molinillos están hechos con madera certificada PEFC procedente de bosques locales gestionados de forma sostenible y pinturas a base de agua. Cada producto es un matrimonio de ingenio y elegancia, diseñado para que los colores y las líneas curvas emitan un encanto excepcional en tu hogar
El número de Modelo (ItemModelNumber)
23768
Peso
6.00 Pounds
Dimensiones
2.63 x 12 pulgadas
Fabricante es Peugeot
Destacados
Molinillo de pimienta icónico: el molinillo de pimienta de madera natural Paris u’Select mejora los sabores de las comidas que creas. La molienda precisa y uniforme son las palabras clave de este emblemático molinillo de Peugeot. Diseñado y fabricado en Francia, Ajustes U’Select: nuestro sistema patentado te ayuda a seleccionar la molienda deseada. Gira para crear tu equilibrio preciso de sabor a través de seis ajustes, desde extrafino a muy grueso. El mecanismo de molienda de dos etapas primero se agrieta sin esfuerzo y luego muele los granos de pimienta al grosor deseado, Molido de precisión: a través de dos siglos de experiencia, hemos diseñado por expertos cada molinillo de pimienta y mecanismo específicamente para la consistencia y forma de los granos de pimienta. Hacemos los engranajes de acero inoxidable acabados con un tratamiento patentado para evitar la corrosión y el óxido, Mejora el sabor: el mecanismo u’Select saca toda la profundidad aromática de la pimienta seleccionando la molienda adecuada para tu gusto. La pimienta muy finamente molida sacará su especia, mientras que una molienda más gruesa resaltará sus aromas y sabor. Encuentra tu momento Peugeot y disfruta del arte de la vida francesa con nuestros instrumentos de gusto, Listo para la temporada: nuestros molinillos vienen parcialmente llenos para un disfrute inmediato con nuestra pimienta negra Tan Hoi de Vietnam, que tiene tonos amaderados y cálidos. La pimienta está disponible para comprar en Peugeot de 6 onzas. Cubos de 6.17 oz. Para rellenar, simplemente desenrosca la perilla superior, levanta la parte superior y vierte tus granos de pimienta (tamaño máximo de 0.236 in), Madera de haya elaborada: todos nuestros molinillos están hechos con madera certificada PEFC procedente de bosques locales gestionados de forma sostenible y pinturas a base de agua. Cada producto es un matrimonio de ingenio y elegancia, diseñado para que los colores y las líneas curvas emitan un encanto excepcional en tu hogar
La calificación que le dan a Peugeot Paris u’Select – Molinillo de pimienta, 11.82 pulgadas, laca negra, 859 usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Peugeot Paris u’Select – Molinillo de pimienta, 11.82 pulgadas, laca negra es Francia.