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Descripción
El lomo es uno de los cortes más raros y apreciados del cerdo ibérico de Bellota. Marinado con sal, pimentón y otras especias y curado de tres a cuatro meses. Lomo es de color rojo pálido en el exterior, rojo brillante en el interior y cuando se corta, tiene un aspecto de mármol como resultado de la infiltración de grasa de la bellota.
Características
Lomo de una libra Lomo deshuesado, perfecto para cortar. Importado de España
Peso
1.00 Libras
Dimensiones
12,71 x 4,21 x 4,06 pulgadas
Fabricante es Fermin
Destacados
Lomo de una libra, Lomo deshuesado, perfecto para cortar., Importado de España
La calificación que le dan a Fermín Ibérico 100% de Bellota Lomo, 1 lb Promedio de Lomo, 43 usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas.
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