Descripción
Descripción
Brie de Meaux, llamado así por la ciudad de Meaux, es un queso francés producido en la región de Brie, situado a 50 kilómetros al este de París. Este es un queso de leche de vaca crudo y suave sin pasteurizar cubierto con una corteza floreciente, resultado de la inoculación con moldes Penicillium Candidum. Brie de Meaux sigue siendo producido de la misma manera que lo ha sido durante años y han sido capaces de mantener el estatus del queso como uno de los grandes quesos de leche cruda de Francia.
Características
Queso francés con delicioso sabor a crema. A medida que el proceso de maduración continúa uno detecta un sutil sabor a nuez Tiene un sabor lechoso y rico subrayado por sabores dulces y mantecosos de hongos o trufas y almendras Sabor perfectamente en pares con champán, un burdeos rojo o burdeos Fuente natural de calcio Entrega por la noche con paquetes de hielo
Peso
8.00 Libras
Destacados
Queso francés con delicioso sabor a crema. A medida que el proceso de maduración continúa uno detecta un sutil sabor a nuez, Tiene un sabor lechoso y rico subrayado por sabores dulces y mantecosos de hongos o trufas y almendras, Sabor perfectamente en pares con champán, un burdeos rojo o burdeos, Fuente natural de calcio, Entrega por la noche con paquetes de hielo
La calificación que le dan a Queso Brie De Meaux rueda entera aproximadamente 6 libras, 4 usuarios es de 3.5 sobre 5 estrellas.
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